Р-117
Фонд
:
Ф. Р-117 Всероссийский НИИ молочной промышленности
Номер фонда
:
Р-117
Наименование
:
ГНУ ВНИМП
Полное наименование
:
Всероссийский НИИ молочной промышленности
Всероссийский НИИ молочной промышленности
Переименования
Дата
:
01.01.1996
Переименование
:
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности»
Сокращенное наименование
:
ГНУ ВНИИМП
Дата
:
29.12.1929-01.01.1996
Переименование
:
Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Сокращенное наименование
:
ВНИМИ
Примечание
:
Наркомат внешней и внутренней торговли СССР (1929–1930);
– Наркомат снабжения СССР (1930–1934);
– Наркомат пищевой промышленности СССР (1934–1930);
– Наркомат-Министерство мясной и молочной промышленности СССР (1939–1953, 1965–1991);
– Министерство легкой и пищевой промышленности СССР (1953);
– Министерство промышленности продовольственных товаров СССР (1953–1954);
– Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (1954–1957);
– Московский городской совнархоз (1957–1963);
– Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР (1963–1965).
– Наркомат снабжения СССР (1930–1934);
– Наркомат пищевой промышленности СССР (1934–1930);
– Наркомат-Министерство мясной и молочной промышленности СССР (1939–1953, 1965–1991);
– Министерство легкой и пищевой промышленности СССР (1953);
– Министерство промышленности продовольственных товаров СССР (1953–1954);
– Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (1954–1957);
– Московский городской совнархоз (1957–1963);
– Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР (1963–1965).
Аннотация
:
Научно-исследовательская документация.
Разработка, испытание и внедрение новых технологий и оборудования для молочного и молочно-консервного производства. Повышение качества продукции, изучение и расширение ассортимента в отрасли. Разработка и усовершенствование методов микробиологического и технохимического контроля качества продукции. Производство молочной продукции для детей разных возрастов. Внедрение комплексной автоматизации и механизации производства. Очистка сточных вод. Упаковка и хранение молочного сырья и готовой продукции. Организация труда и повышение экономической эффективности производства. Пересмотр правил по технике безопасности и промышленной санитарии в отрасли. Стандартизация и нормирование производства.
Научно-исследовательская документация.
Разработка, испытание и внедрение новых технологий и оборудования для молочного и молочно-консервного производства. Повышение качества продукции, изучение и расширение ассортимента в отрасли. Разработка и усовершенствование методов микробиологического и технохимического контроля качества продукции. Производство молочной продукции для детей разных возрастов. Внедрение комплексной автоматизации и механизации производства. Очистка сточных вод. Упаковка и хранение молочного сырья и готовой продукции. Организация труда и повышение экономической эффективности производства. Пересмотр правил по технике безопасности и промышленной санитарии в отрасли. Стандартизация и нормирование производства.
Историческая справка
:
Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) был создан приказом Наркомата внешней и внутренней торговли СССР от 29 декабря 1929 г.
Подведомственность:
– Наркомат внешней и внутренней торговли СССР (1929–1930);
– Наркомат снабжения СССР (1930–1934);
– Наркомат пищевой промышленности СССР (1934–1930);
– Наркомат-Министерство мясной и молочной промышленности СССР (1939–1953, 1965–1991);
– Министерство легкой и пищевой промышленности СССР (1953);
– Министерство промышленности продовольственных товаров СССР (1953–1954);
– Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (1954–1957);
– Московский городской совнархоз (1957–1963);
– Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР (1963–1965).
В настоящее время (на 2009 г.) – ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ГНУ ВНИИМП).
Основные направления деятельности: разработка технологий, оборудования и организации молочного и молочно-консервного производства.
Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) был создан приказом Наркомата внешней и внутренней торговли СССР от 29 декабря 1929 г.
Подведомственность:
– Наркомат внешней и внутренней торговли СССР (1929–1930);
– Наркомат снабжения СССР (1930–1934);
– Наркомат пищевой промышленности СССР (1934–1930);
– Наркомат-Министерство мясной и молочной промышленности СССР (1939–1953, 1965–1991);
– Министерство легкой и пищевой промышленности СССР (1953);
– Министерство промышленности продовольственных товаров СССР (1953–1954);
– Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (1954–1957);
– Московский городской совнархоз (1957–1963);
– Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР (1963–1965).
В настоящее время (на 2009 г.) – ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ГНУ ВНИИМП).
Основные направления деятельности: разработка технологий, оборудования и организации молочного и молочно-консервного производства.
Количество дел
:
1343
Крайние даты документов
:
1976-2006
Количество описей
:
3